Les feuilletés
Tourte St-Jacques
Feuilletage pur beurre d’inspiration marine !
Une savoureuse recette à partager, composée d’une pâte feuilletée 100% pur beurre renfermant de délicieuses St Jacques cuisinées aux petits légumes. A déguster avec une salade de mâche réhaussée d’une filet d’huile d’olive.
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- Infos nutritionnelles
- Composition
| Énergie | 977 kJ / 233 kcal |
| Matières grasses | 10,2 g |
| Dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Glucides | 21,2 g |
| Dont sucres | 4,1 g |
| Fibres alimentaires | |
| Protéines | 12,9 g |
| Sel | 1,31 g |
Pâte feuilletée 50% : farine de blé,eau, beurre 20,1%, sel, protéines de blé, enzymes : protéase, œuf, poudre de lait entier.
Garniture 50% : noix de Saint-Jacques* 20%, crème fraîche fluide légère 16,8%, eau, carotte 9,9%, champignon 6%, carotte 4,9%,oignon 4,9%, poireau 4,9%, vin blanc 4,9%, amidons transformés de maïs, beurre, poudre de lait écrémé, farine de blé, arômes naturels (contient crustacés), sel, persil, algue dulse déshydratée, curcuma.
Les pourcentages sont exprimés sur la garniture.
*Espèce et origine des noix : Zygochlamys patagonica : Argentine (A) ; Chlamys opercularis : Royaume-Uni (E), Féroé (F). La lettre figurant après le numéro de lot indique l’origine des noix.
