Feuilletés aux St-Jacques

Pâte feuilletée (50%) : farine de blé, eau, beurre 20,1%, sel, protéines de blé, enzymes:  protéase, œuf, poudre de lait entier. Garniture 50% : eau, noix de St-Jacques* 20%, crème fraîche fluide légère 11,9%, carotte jaune 8,5%, champignon 7,9%, courgette 5,9%, échalote, Vermouth, beurre, amidons transformés de maïs, farine de blé, poudre de lait écréme, arômes naturels (contient crustacés et lait) fumet de poisson (maltodextrine, sel, farine de blé, poisson en poudre, céleri rave, poireau et oignon, saccharose, extrait de levure, crème en poudre, arôme naturel (contient poisson), huile d’olive, épice et plante aromatique, crevette en poudre, extrait de vin blanc), sel, sucre, poivre blanc. Les pourcentages sont exprimés sur la pâte feuilletée et sur la garniture. *Espèce et origine des noix : Zygochlamys patagonica : Argentine (A); Chlamys opercularis : Royaume-Uni (E), Féroé (F), France (D); Irlande (G). La lettre figurant après le numéro de lot indique l’espèce et l’origine des noix.